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品春味

点击量:次 发布时间:2022-03-10
 工 美 文

第 7 篇

信阳市供水集团有限公司                                                                                                                                                                  3-10


 ——参加“走红色之路 展巾帼风采”活动有感
科技信息部 史丽颖
                     
        “风雷送暖入中春,桃柳着装日日新。”春分至,春意浓,和煦的暖风轻轻地那么一吹,春笋尖尖,春韭青青,春芽吐绿,迸发着迎春的热情;冰消雪化,潮流涌动,再次活跃了蜇伏一冬的江河湖鲜。
         春日尝鲜,仅仅是品尝了田埂上肆意生长的野荠菜、才破土而出嫩到心尖的春笋还不够,还要再泡上一壶香气四溢、滋味鲜爽的春茶,才算品味到了完整的春天。恰逢第112个“三八”国际劳动妇女节来临,在公司工会的组织下,我们来到了浉河港文新茶村,一同追寻春天的味道。
         早春三月,一席春风,一轮红日,便唤醒了一座座茶山。温暖的阳光散去清晨的雾霭,一片望不到尽头的茶园便展现在我们眼前,方圆数十里,茶树一个山头一个山头地相连着,一片山坡一片山坡地延伸着,在天地间画出一道道齐整流畅的线条,仿佛起伏不定的海浪,又好似一张层层叠叠的青翠毛毯,翠意连天,绵亘不绝,构成一幅幅唯美的立体画卷,零星的简易民居散落其中,又给这幅美丽画卷平添了几分人间烟火气,让人心旷神怡。站在山间栈道上远眺前方,在群山的怀抱中,一垄垄一坡坡的茶树,宛若春姑娘的丝弦,在春风多情的拨动下,飘飞着高低起伏的旋律,徜徉其间,闭上双眼好像就能听到生机勃发的音籁。太阳渐渐爬上了山顶,金黄的柔光倾泻而下,温情地撒在每一枝每一叶上,新生的茶叶嫩芽攒足了劲儿生长,被涂上了一层暖暖的浅黄色的亮泽,流光溢彩,充满了盈然生机。远处,一群采茶工戴着各色草帽,唱着采茶小曲,动作娴熟地从茶叶树上摘下一朵朵刚冒出的芽尖儿。
         坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。春天与茶叶有着千丝万缕的关系,在这惠风和畅的美好时节里,没有比喝上一杯清茶更美好的事情了。登上文新楼,欣赏茶艺师精湛的茶艺表演,听她将沏茶、斟茶、观茶、品茶的过程娓娓道来,滚烫的热水向杯中倒去,一团白雾腾空而起,氤氲成一只白鹤向着空中翩翩飞去了。定睛再看杯中茶叶,都齐崭崭地悬空竖立了起来,像一群破土而出的春笋,过了一会儿又慢慢下沉,如同雪花飘落。一片茶叶,在经历发酵、炒青、揉搓、烘干等工序后,在水中翩然起舞,缓缓舒展绽放,满室茶香氤氲。年少时读诗,读到“茶叶泡在水里,就成为春天的潜水艇”,当时只觉得新鲜有趣,如今才品出其中的滋味,这茶叶去了生涩,却将新鲜的春意锁在了里头,在热水中上下翻滚了这么一遭,便把春天的气息一下子散了出来,让你好像蓦地看到满坡满谷的茶树林,在春日下熠熠发光。
         中国是茶的故乡,而信阳是“中国毛尖之都”,茶圣陆羽在《茶经》中指出“淮南茶光州上”,余秋雨说,“一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在开水中浮沉悠游,看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口,有一点草本的微涩,更多的却是一种只属于今年春天的芬芳,新鲜得可以让你听到山岙白云间燕雀的鸣叫。”一杯上好的信阳毛尖,经历了一个秋冬的蛰伏,收集足了早春的气息,香气清高,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿,滋味醇厚,鲜醇甘爽,一饮而下仿佛有春光在舌尖悦动,清甜的板栗香令人心生愉悦,再饮一杯细细品味,苦中有甜,甜中是苦,先苦后甘,回味间皆是人生滋味。
         长在烟霞碧玉枝,清香雀舌报春时。正值春日好时光,让我们坐下来,沏上一杯毛尖,轻轻地品一口春天的阳光与雨露……
 
 

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